As ementas apresentadas, em anexo, são elaboradas pela Direção com o apoio de uma nutricionista, de acordo com as diferentes faixas etárias das crianças.
É preocupação do CER que estas obedeçam aos princípios de uma alimentação saudável, racional e equilibrada.
As ementas são divulgadas, semanalmente, neste espaço do site e no Placard da Entrada Nascente, podendo sofrer alterações pontuais devido a sazonalidade de alguns produtos ou de outros imprevistos.
Por razões de saúde, e a pedido do encarregado de educação, mediante a apresentação de relatório médico, poderá ser confecionada uma refeição de “dieta”. Esta opção deverá ser solicitada até às 09h30 do próprio dia a que se destina.
A refeição é composta por sopa, prato principal (suporte de proteína), sobremesa (fruta/doce ou outros) e água (obrigatoriamente).
(exceto 1.º Ciclo do Ensino Básico)
O lanche da tarde é composto por pão com manteiga ou fiambre/queijo/doce e por uma dose individual de leite simples ou com cevada/iogurte de fruta/cereais, como aveia, granola e quinoa.
Consulte a Lista de Ementas Semanais Tipo.